Danskernes lyst til at leve sundere er ikke en dårlig platform, når man har produkterne til at tilfredsstille efterspørgslen.
Karsten Lund Rasmussens forældre havde en kvæggård ved Holbækegnen, og han har altid haft lyst til at have med landbrug at gøre, også selv om han er uddannet inden for handel, detail- og butikssalg.
Han erkender også, at de to landmænd, der dyrker sorthavre til ham, får højere udbytter, end han ville have kunnet opnå som planteavler, så det giver god mening, at han har solgt sin mejetærsker og koncentrerer sig forretningsdelen.
- Min baggrund gør, at det lykkes så godt med...
Er du allerede medlem eller abonnent? Så klik på login
Vil du læse mere?
Artiklen er forbeholdt vores abonnenter på LandbrugsAvisen.Prøv et online abonnement i 90 dage og læs videre inden for få minutter.
